1569
11
Королева Великобритании Елизавета II — важная особа. А людям с голубой кровью даже питаться следует только по статусу! Именно по этой причине в королевском меню столько ограничений. Некоторые из них могут показаться крайне забавными. Но стоит разобраться получше, и становится ясно, что в них есть смысл. Кроме того, ряд ограничений введен из-за возраста королевской особы. Елизавета II уже немолода. Это значит, что многие блюда и продукты ей не положены по состоянию здоровья.
Тем не менее даже в непритязательном королевском меню есть строгие запреты.
Мы расскажем вам о 9 «нет», к которым прислушиваются повара Букингемского дворца.
Эти правила и ограничения действительного можно назвать королевскими!
«Нет» №1: Макароны
Итальянская кухня явно не подходит притязательной королеве Елизавете. Паста, спагетти, каннеллони, фарфалле – все это для нее под запретом. Дело в том, что в королевском меню нет продуктов, которые содержат крахмал. Все эти продукты считаются нездоровыми, пользу они не приносят. И уж тем более они не подходят для пищи в таком почтенном возрасте королевы. Именно поэтому макаронные изделия заменяются иными продуктами. Они более полезны и отлично помогают разнообразить рацион особы голубой крови.
«Нет» №2: Картофель
Картофель считается традиционным славянским лакомством. И это не считая того, что в Европу он был завезен относительно недавно. Однако и это лакомство в королевском меню под запретом! А причина та же, что у макарон. А именно – наличие большого количества крахмала. Картофель действительно считаются отнюдь не диетическим блюдом. Поэтому его изъявите из рациона королевы Елизаветы вполне обоснованно. В ее возрасте крахмал может спровоцировать серьезные проблемы с самочувствием.
«Нет» №3: Мясо с кровью
Разумеется, бифштекс с кровью – это вкусно. И очень полезно для тех, кто страдает пониженным гемоглобином и недугами сердечно-сосудистой системы. Однако и мясо с низкой степени прожарки королеве нельзя! Поэтому Елизавете II подают просто мясо, которое обжаривают на гриле. Оно более полезное, особенно в сочетании с овощами и гарниром. А гарниром в меню служат брокколи, шпинат или кабачки.
«Нет» №4: Белые яйца
В меню британской королевы нет белых яиц. Однако это не значит, что Елизавета их не употребляет вовсе. Напротив! Она ест красные яйца, а также перепелиные. Они считаются самыми полезными. В них больше полезных микроэлементов, чем в обычных белых. Кроме того, учеными доказано, что перепелиные яйца более безопасны. Их можно спокойно употреблять даже в сыром виде.
«Нет» №5: Лук и чеснок
Лука и чеснока в королевском меню тоже никто не найдет. Даже если блюдо по рецепту готовится с ними. В конечном итоге еду подадут без данных ингредиентов. И дело даже не в запахе, которым не подобает благоухать королевским особам. Секрет раскрыл один из поваров Букингемского дворца. Он сказал, что при добавлении лука и чеснока все рискую услышать королевскую отрыжку. Разумеется, это была шутка, но одним вопросом в любом случае стало меньше.
«Нет» №6: Хлебные корочки
Многие люди просто обожают хлебные корочки! Особенно те, которые только-только образовались с печи. Хрустящие, нежные и очень вкусные. Но не для королевы. Возможно, Елизавете уже по состоянию здоровья тяжело их употреблять. Именно поэтому ей регулярно подают на завтрак хлеб с джемом в качестве маленьких сэндвичей. Разумеется, все корочки при этом заботливо обрезаны.
«Нет» №7: Несезонные овощи, ягоды и фрукты
Один из принципов питания Елизаветы – есть только сезонные овощи, ягоды и фрукты. Несезонными королева совершенно не злоупотребляет. В сезон манго королеве везут фрукты из теплых стран. Например, из Египта или Таиланда. Однако если сезон еще не наступил, королева не отчаивается. В этот период ее меню разнообразят другие продукты, не менее вкусные и полезные.
«Нет» №8: Целые бананы
Банан – один и самых любимых фруктов британской королевы. Но есть их просто так нельзя! А все из-за строгого королевского этикета. Елизавете приходится употреблять данный фрукт в уже очищенном и нарезанном виде. При этом она пользуется вилкой и ножом. Обычному человеку такое невозможно даже представить!
«Нет» №9: Чай с сахаром
Чай можно назвать поистине британским напитком. Поэтому настоящий чай здесь пьют без сахара. В том числе и королева Елизавета II! Она лишь добавляет в чай немного молока, как делают это британцы. А в качестве подсластителя она использует лакомства вприкуску. Например, шоколад или мед.
Можно сказать, что королева Елизавета II следует облегченным принципам правильного питания.
