1375
2
Все компоненты этого праздничного салата, кроме крабовых палочек, натираются на крупной тёрке. Крабовые палочки просто режутся дольками. Кроме того, каждый слой перемежается майонезной сеточкой.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— Крабовые палочки, 250 гр;
— Сыр твердый, 150 гр;
— Огурец свежий, 1 шт;
— Яйца, 4 шт;
— Кукуруза консервированная 250 гр;
— Майонез 150 гр и соль.
Приготовление:
Выложить слой крабовых кусочков
Слой тёртого сыра
Огурцы.
С нескольких нужно аккуратно, спиралью, снять кожуру, и только потом очищенные резать. Кожура нам ещё пригодится. И ещё натёртые на крупной тёрке огурцы слегка подсолите и сложите их в ситечко – чтобы они дали сок и этот сок стёк – иначе салат будет тяжёлым и мокрым.
Выложить слой кукурузы
Яичные белки
Желтки
Пятый слой — белки.
Шестой слой — желток.
Украсить спиральками из кожуры огурца в виде розочек, вкладываем в центр каждой зерно кукурузы или граната, и поставить в холодильник на пару часов.
